Of je nu zin hebt om zelf jullie diner samen te stellen of je volledig te laten verrassen door ons chef’s menu, we zorgen voor een onvergetelijke avond.

Voor groepen bij Bistrobar Berlin hebben we drie opties:

Als groep in het restaurant

Ben je van plan met meer dan 8 personen te komen? Laat het ons even weten. Wij kunnen een mooie plek voor jullie klaarmaken en de opties voor het menu of andere bijzonderheden met je bespreken.

Reserveren voor groepen

Private Dining

Ontsnap naar Berlin’s besloten enclave, waar fluisteringen en vorktikken samensmelten. Privé, persoonlijk, gepassioneerd. Jouw tafel, jouw regels. Verras vrienden, verbluf zakenrelaties.

Reserveer private dining ruimte

Bistrobar Berlin afhuren

Helemaal goed uitpakken? Bistrobar Berlin mag je in zijn geheel afhuren voor het feestje van je dromen. Onze keuken, jouw culinaire canvas. Een verborgen toneel van gastronomische genialiteit.

Offerte aanvragen

Een goed begin

Het menu van Berlin daagt culinaire fans, goede eters en ruimdenkende passanten uit om samen te genieten. Niemand minder dan Ron Blaauw heeft dan ook zijn naam als huisadviseur aan Bistrobar Berlin verbonden.Of je nu gaat voor het chefs menu of oud vertrouwd Berlin, begin je avondgoed met onze snacks

OESTERS

Fine claire Normandië
- met sjalot in Cabernet Sauvignon-azijn
- met geroosterde pruimen-vinaigrette
- met steak tartaar en nori (7.50 per st)
4.00 per st | 22.50 6st

SNACKS

Lichtgerookte kalamata-olijven met citroenolie
5.50
Charcuterie, drie soorten, wisselend assortiment
15.00
Focacciatoast met filet américain van zoete aardappel
3.50
“Expeditie kreuzberg” dumplings
10.50 3st 13.50 4st

APERITIEF

Negroni | Vermouth, Campari, gin
11.50
Berliner Bubbel | Rose syrup, gin, frizzante
8.00
Cava Reserva brut nature | Catalunya, Spanje
8.50 | 51.00
Blancs de blancs brut sekt Chardonnay | Mosel, Duitsland
12.00 | 65.00

COCKTAILS

Flowerpower | Hibiscus, kaneelwhiskey, limoen
12.50
Cupido | Pink gin, vlierbloesem, citroen
11.50
Oh honey I’m home | Drambuie, honing, thee extract
13.00
43 reasons | Licor 43, grapefruit, ginger ale
13.50

Chef's Menu

Meer dan tien jaar geleden besloot Ron Blaauw het roer om te gooien. Hij creëerde een plek waar toegankelijkheid en een ongedwongen bruisende sfeer centraal staan. Want uit eten moet een feestje zijn. Deze visie vormt de kern van Bistrobar Berlin en vanuit deze gedachte is dit menu ontstaan. Voor iedereen die van een complete smaakbeleving houdt is er ons wijn-arrangement. Onze sommelier heeft bij elke gang een wijn gekozen die perfect aansluit op de smaken van het gerecht.

KEUZE

4 GANGEN CHEFS MENU
49.50
5 GANGEN CHEFS MENU
59.50

WIJNARRANGEMENT

4 GANGEN WIJNARRAGEMENT
37.00
5 GANGEN WIJNARRANGEMENT
45.00

Menu op maat

Bij Berlin creëer je je eigen diner door te kiezen uit onze starters, diverse gerechten en bijgerechten. Of kies uit onze specials, die perfect zijn om te delen zodat je samen kunt genieten van meerdere verrassende smaken. Een Berliner medewerker helpt je om een menu op maat samen te stellen die perfect bij jouw wensen past. Zo maken we van elk diner een unieke en persoonlijke culinaire ervaring.

UP TO YOU MENU

Kies voor drie of vier rondes tussengerechten. We geven jouw gasten per ronde de keuze uit drie gerechten. Hierdoor zit er voor iedereen een fijn gerecht tussen. Bij de keuze voor drie rondes vervalt de tweede ronde.
2 RONDES + DESSERT
42.00
3 RONDES + DESSERT
58.00

Ronde 1

Wisselende gerechten van de kaart

Ronde 2

Wisselende gerechten van de kaart

Ronde 3

Wisselende gerechten van de kaart

Desserts

Wisselende gerechten van de kaart

Offerte aanvragen

Bedankt! We hebben je aanvraag ontvangen.
Oops! Something went wrong while submitting the form.

ADRES

Bistrobar Berlin
Daalseweg 15-17
6521 GE Nijmegen
The Netherlands
024 360 3303
info@bistrobarberlin.nl

OPENINGSTIJDEN

MA_
DI_
WO_
DO_
VR_
ZA_
ZO_

17:00-00.00
17:00-00.00
17:00-00.00
17:00-00.00
17:00-01.00
17:00-01.00
17:00-01.00

Meer van Berlin? Schrijf je in!

Danke schön! Je bent ingeschreven.
Scheisse! Daar ging iets mis.