Bij Berlin is de wijnkaart voortdurend in beweging. Met de stijl van het eten dat inspiratie haalt uit de hele wereld, moet ook de wijnkaart in beweging komen. Het is een metropool van kitch en klassiekers net als Berlijn zelf.
Met veel liefde en onze vaste leveranciers stelde wij deze wijnkaart samen, met veel wijnen die per glas te bestellen zijn. Omdat alles proeven zo ontzettend lekker is…
BUBBELS
CAVA DOM POTIER BRUT, VILARNAU | PENEDÈS, SPANJE
Groene appel, limoen, lichte toast, fijne mousse en fruitige afdronk
7.00
42.00
42.00
SEKT CHARDONNAY BLANCS DE BLANCS, GEIERSLAY | MOSEL, DUITSLAND, 2022
GOUDEN APPEL, LYCHEE, CITROENSCHIL EN ORANJEBLOESEM ONDERSTEUND DOOR EEN VUURSTEEN ACHTIGE MINERALITEIT
11,00
66,00
66,00
SEKT BLANC DE NOIRS BRUT, SEKTHAUS BURKHARDTSCHüR | MOSEL, DUITSLAND
KRUIDIG EN LICHT ZILTE NEUS MET RODE APPEL, BOSAARDBEI, EN EEN LEVENDIGE ZUURGRAAD
81,00
Blanc de Blancs ‘Vintage’, Nicolas Feuillatte | Champagne, Frankrijk, 2019
PEER EN SUBTIEL CITRUSFRUIT MET TONEN VAN WITTE BLOEMEN, ACACIA EN HONING
122,00
OPEN WIT
CHENIN BLANC, CULEMBORG | WEST KAAP, ZUID-AFRIKA, 2025
In de geur kweepeer, limoen, grapefruit en groene appel, in de afdronk licht en fris
6.00
30.00
30.00
VIOGNIER, CAVE DE L’ORMARINE | LANGUEDOC, FRANKRIJK, 2025
Gouden appel, lychee en citrus, met frisse zuren en een lange, elegante afdronk
7.00
35.00
35.00
CHARDONNAY, DOM DORIAC | LANGUEDOC, FRANKRIJK, 2025
Perzik, peer, licht vettig en eiken. Bloemen en kruiden in de neus
7,50
37,50
37,50
VERDICCHIO, UMANI RONCHI | MARCHE, ITALIË 20
Citrus, appel en perzik met een subtiele amandeltoets, fris, mineraal en licht zilt
8,00
40,00
40,00
GRüNER VELTLINER RESERVE ‘JOE’, DOCKNER | NIEDERÖSTERREICH, OOSTENRIJK, 2023
AROMATISCH, VERSE PEREN EN MANGO, ROMIGE TEXTUUR, FIJNE ZUREN MET VANILLE EN SINAASAPPEL IN DE AFDRONK
8,50
42,50
42,50
VERDEJO, RUEDA CARRASVIñAS BARRICA, FéLIX LORENZO CACHAZO | CASTILLA Y LEóN, SPANJE, 2023
Rijk en krachtig met dik tropisch fruit en kruidig getoast hout
9.00
45,00
45,00
OPEN ROOD
MERLOT GENTRY | PAYS D’OC, FRANKRIJK, 2024
Fruitig, soepel, braam, bosbes en viooltjes
6,00
30,00
30,00
CORBIÈRES, CHÂTEAU VIEUX PARC | LANGUEDOC, FRANKRIJK, 2023
Grenache, syrah, carignan. Zwart fruit en kruiden met een hint van cacao
6.80
34.00
34.00
MONTEPULCIANO, UMANI RONCHI | ABRUZZEN, ITALIË, 2024
Rode kers, pruim en braam met lichte kruiden. Soepel en sappig met zachte tannines
7.50
37.50
37.50
CRIANZA, PAGOS DE ARÁIZ | NAVARRA, SPANJE, 2022
Rijk en krachtig, donker en rood fruit gecombineerd met kruidigheid, koffiebonen en hout
8,00
40,00
40,00
Stern Spätburgunder | Pfalz, Duitsland, 2021
Elegant met bosbessen, rokerig hout, ingelegde kersen en chocolade, soepel en een tikje aards
8,50
42,50
42,50
NEGROAMARO ‘ELOQUENZIA’, AZIENDA MONACI | PUGLIA, ITALIË 2022
Kers en donker fruit met aardse tonen. Elegant en soepel met zachte tannines
8,50
42,50
42,50
Centraal europa
WIT
BLANC DE NOIR SPÄTBURGUNDER, WEINGUT MARTINSHOF | RHEINHESSEN, DUITSLAND 2025
Citrus en perzik met rood fruit, Soepel en licht met een frisse afdronk
40,00
RIESLING ‘TERRASSEN’ FEDERSPIEL, DOMÄNE WACHAU | WACHAU, OOSTENRIJK, 2024
Grapefruit en abrikoos met lichte bloemigheid. Fris en strak met levendige zuren
47,00
ROTGIPFLER, JOHANNESHOF REINISCH | THERMENREGION, OOSTENRIJK, 2024
Tropisch fruit en zachte kruidigheid met een vleugje banaan
49,00
GRAUBURGUNDER ‘VOM LÖSS’, WEINGUT WAGNER | BADEN, DUITSLAND, 2024
Groene peer en appel met lichte briochetonen
52,00
AUXERROIS, WÖHRLE | BADEN, DUITSLAND, 2024
Geel fruit en witte bloemen met een vleugje mineraliteit
52,00
CHARDONNAY, ESTERHÁZY | BURGENLAND, OOSTENRIJK 2023
Gele appel, perzik en citrus met lichte toast en vanille. Vol en rom
58,00
CUVÉE ‘K’, KRACHER | BURGENLAND, OOSTENRIJK, 2021
Blend van Chardonnay, Welschriesling en Scheurebe. Abrikoos, citrus en rijpe appel
58,00
RIESLING ‘GOLDTRÖPFCHEN’ TROCKEN, MAX KILBURG | MOSEL, DUITSLAND, 2024
Grapefruit en citrus met rijp steenfruit. Strak en mineraal met een droge afdronk
65,00
WEISSBURGUNDER ‘SCHLATTER MALTESERGARTEN’, MARTIN WASSMER | BADEN, DUITSLAND, 202
Rijpe peer en appel met een hint van toast. Vol en rond met frisse zuren
67,00
JUHFARK ‘GRÓFI’, TORNAI | NAGY SOMLÓ, HONGARIJE, 2020
Abrikoos en gedroogd fruit met kruiden en een hint van vanille. Krachtig en mineraal
70.00
GELBER MUSKATELLER ‘RIED STEINRIEGL’, WOHLMUTH | STEIERMARK, OOSTENRIJK, 2020
Vlierbloesem en citrus met lychee en tropisch fruit
70.00
GRAU- & WEISSBURGUNDER, BRÜNDLMAYER | KAMPTAL, OOSTENRIJK, 2022
Peer en geel fruit met lichte brioche. Vol en rond met een frisse, minerale afdronk
72.00
ROOD
BLAUFRÄNKISCH, WEINGUT FEILER-ARTINGER | BURGENLAND, OOSTENRIJK, 2022
Kers en bosbes met lichte kruidigheid. Soepel met zachte tannines
40,00
PINOT NOIR, FAMILIE REINISCH | THERMENREGION, OOSTENRIJK, 2023
Rode kers en framboos. Lichte wijn met een zachte structuur
45,00
Burgenland Zweigelt ‘Leithakalk’, Kollwentz | Neusiedlersee,
Oostenrijk, 2020
Oostenrijk, 2020
pittig kersenfruit, zachte, rijpe tannines
60,00
Burgenland blend, krager | Neusiedlersee, Oostenrijk, 2017
Zwarte bessen met nuances van gekonfijte viooltjes en nougat. Delicaat zoethout
85,00
Spätburgunder ‘Recher’, Jean Stodden | Ahr, Duitsland, 2023
Helder fruit met kruidige aroma’s, licht mineraliteit uit de leisteenbodem
100,00
fRANKRIJK
WIT
Côtes du Roussillon ‘Vertigo Blanc’, Mas Amiel | Occitanie, Frankrijk, 2023
Aroma’s van wit fruit en fijne invloeden van terroir
50,00
VOUVRAY ‘CUVÉE SILEX’ SEC, VIGNEAU-CHEVREAU | LOIRE, FRANKRIJK, 2024
Appel en kweepeer met citrus en een hint van vuursteen
52,00
LIMOUX CHARDONNAY ‘TRÈS PECH’, CHÂTEAU RIVES-BLANQUES | LANGUEDOC, FRANKRIJK 2023
Perzik en citrus met een vleugje eiken. fraaie zuren, complex, zeer zuiver
52,00
BOURGOGNE CHARDONNAY, JEAN-MARC BROCARD | BOURGOGNE, FRANKRIJK 2024
Groene appel, citrus en perzik met witte bloemen. Fris en soepel met een minerale afdronk
55,00
BEAUJOLAIS BLANC, DOMAINE LES GARÇONS | BEAUJOLAIS, FRANKRIJK 2023
100% Chardonnay met peer en citrus. Strak en mineraal met een krijtachtig randje
75,00
CHABLIS, JEAN-MARC BROCARD | BOURGOGNE, FRANKRIJK 2024
Citrus en groene appel met witte bloemen en rijk aan mineralen
75,00
SANCERRE ‘SILEX’, FOURNIER | LOIRE, FRANKRIJK 2024
Limoen, mandarijn en ananas met een hint van vuursteen. Aromatische afdronk
90,00
POUILLY-FUISSÉ 1ER CRU ‘POUILLY’, CHÂTEAU DU CLOS | BOURGOGNE, FRANKRIJK 2022
Rijp geel fruit en citrus met lichte toast. Vol en gelaagd met een lange afdronk
110,00
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BLANC, DOMAINE DE MARCOUX | RHÔNE, FRANKRIJK 2023
Wit fruit met bloemen en kruiden. Vol en krachtig met mineraliteit
120,00
ROOD
BOURGOGNE GAMAY NOIR, CHÂTEAU DELA CHAIZE | BEAUJOLAIS, FRANKRIJK,2023
VERFIJNDE ZUURGRAAD, AARDBEIEN, BLOESEMEN EEN LICHTE KRUIDIGE NOOT VAN KRUIDNAGEL MINERALITEIT EN EEN LANGE AFDRONK
52,00
MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, CHÂTEAU RAMAFORT | BORDEAUX, FRANKRIJK 2018
Cassis, braam en kers met cacao. Rond met rijpe tannines
54,00
CABERNET FRANC ‘SAUMUR CHAMPIGNY’, CHÂTEAU YVONNE | LOIRE,FRANKRIJK, 2020
RIJKE KERSEN, FRAMBOZEN, GRAFIET EN ROKERIGHEID
82,00
SAINT-JOSEPH ‘TRADITION’, DOMAINE MONIER-PERRÉOL | RHÔNE, FRANKRIJK 2022
Diep donkerrood met kruiden, zwarte peper en zwarte bessen.
85,00
SAINT-ÉMILION GRAND CRU CLASSÉ, CHÂTEAU JEAN FAURE | BORDEAUX, FRANKRIJK, 2019
Zuiverheid en frisheid van knapperig fruit, zachte en verfijnde tannines
94,00
iTALIË
WIT
TREBBIANO, CANTINA DI SCANSANO | TOSCANE, ITALIË 2024
Wit fruit en citrus met bloemige tonen. Licht rond met een frisse, minerale afdronk
36,00
VINO BIANCO ‘KILLA’, GIACOMO BARBERO | PIEMONTE, ITALIË 2025
Blend van Favorita en Arneis. Fris met citrus, groene appel en licht bloemig
45,00
PECORINO, UMANI RONCHI | ABRUZZEN, ITALIË 2025
Fris en mineraal met citrus, perzik en lichte kruidigheid. Soepel met een subtiel ziltige afdronkK
46,00
GRECO DI TUFO, LE ORMERE | CAMPANIA, ITALIË 2022
Intens en complex met citrus en jasmijn. Rijk en rond met verfijnde zuren
58,00
SOAVE CLASSICO ‘MONTE CARBONARE’, SUAVIA | VENETO, ITALIË 2023
Tropisch fruit en rokerige tonen. met een licht amandelbittertje in de afdronk
63,00
ROOD
PRIMITIVO, CAIAFFA | PUGLIA, ITALIË 2024
Rijk en vol met donker fruit als bosbes, braam en pruim
40,00
LE MAESTRELLE, ANTINORI | TOSCANA, ITALIË 2023
Merlot, sangiovese, syrah. Rijp en fruitig met kers en aalbes, met tonen van chocolade, vanille en munt
46,00
MONTEPULCIANO ‘SAN LORENZO’, UMANI RONCHI | MARCHE, ITALIË 2023
Braam, bosbes en zwarte kers, met tonen van vanille, kaneel en eikenhout
48,00
TOSCANA ‘CABURNIO’, TENUTA MONTETI | TOSCANA, ITALIË 2019
Cabernet sauvignon, merlot, alicante bouchet. Rijp en fruitig met cassis en framboos, met een lichte kruidigheid
57,00
BARBERA D’ALBA ‘ORNATI’, PARUSSO | PIEMONTE, ITALIË 2023
Zwart fruit met tonen van leer, peper en een hint van drop. Soepel en fruitig
65,00
Spanje
WIT
RIOJA VIURA BARRICA, BERONIA | RIOJA, SPANJE 2023
Fris en fruitig met steenfruit en appel, met tonen van vuursteen en vanilleO
48,00
GODELLO ‘O LUAR DO SIL’, CAPELLANES | VALDEORRAS, SPANJE 2024
Rijp steenfruit, gele bloemen, citrus, mooie kruidigheid en wat balsamico
56,00
PRIORAT ‘LLUM D’ALBA’, TROSSOS DEL PRIORAT | PRIORAT, SPANJE 2023
Aromatisch met steenfruit en mediterrane kruiden, vol en breed met frisse zuren en mineraliteit
58,00
ALBARIÑO, LUSCO | RIAS BAIXAS, SPANJE, 2024
Verse kruiden, venkel, tropisch fruit en bloemige tonen
67,50
ROOD
RIBERA DEL DUERO ‘CRIANZA’, ÁSTER | LARIOJA, SPANJE, 2022
RIJP DONKERROOD FRUIT, VIOOLTJES, ZOETEKRUIDEN ALS ZOETHOUT EN TABAKSBLADEREN,AANGENAME ZUURGRAAD EN ROMIGE TANNINES
59,00
RIOJA RESERVA ‘VIÑA ALBERDI’, LA RIOJA ALTA | RIOJA, SPANJE 2020
Gerijpt rood fruit en bosaardbei met vanille en laurier, met mooi verweven hout
62,00
ENVÍNATE TAGANAN TINTO | TENERIFE, SPANJE 2018
Rookachtig en kruidig met zwarte peper en fris rood fruit, sappig en zacht van smaak
70,00
PRIORAT ‘LO MON’, TROSSOS DEL PRIORAT | PRIORAT, SPANJE 2019
Zwarte bessencompote, drop en specerijen met 12 maanden Frans eiken
70,00
Overzee
WIT
BUITEN BLANC, BUITENVERWACHTING | CONSTANTIA, ZUID-AFRIKA 2024
Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Sémillon, Viognier. meloen, perzik, limoen, grapefruit, guave, gras en vuursteen
40,00
ROOD
LOTE NEGRO, BODEGA NORTON | MENDOZA,ARGENTINIË, 2018
GERIJPT ROOD FRUIT ALS BRAMEN EN FRAMBOZEN, GECOMPLETEERD MET TONEN VAN CEDER HOUTKANEEL EN MINT
80,00
CLOS APALTA, LAPOSTOLLE | COLCHAGUA VALLEY, CHILI, 2016
PUUR FRUIT, RODE KERSEN, PRUIMEN EN VIJGEN. IN DE GEUR VANILLE, KRUIDNAGEL EN WITTE PEPER
250,00
Rosé
VIGNETI DELLE DOLOMITI ROSÉ,TERRANA WINES | TRENTINO-ALTOADIGE, ITALIË, 2024
RODE BESSEN, GRAPEFRUIT GEMENGD MET BLOEMIGHEID EN MINERALEN
6,50
32,50
32,50
BARBEBELLE ROSÉ, CHÂTEAU BARBEBELLE | AIX DE PROVENCE, FRANKRIJK 2025
Zuiver, iets bloemig, rijk aan rijp fruit, sappig en droog
8,00
40,00
40,00
Meer van Berlin? Schrijf je in!
